وصف:
الفاصوليا الحمراء هو أحد الأنواع الفرعية لعائلة البقوليات الكبيرة. تحتوي تركيبة الفاصوليا الحمراء على كمية معينة من فيتامينات ب والمعادن الثمينة. بالإضافة إلى ذلك، تعد الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للألياف، ولهذا السبب يتم استخدامها غالبًا للأغراض الغذائية والطبية. على عكس الفاصوليا البيضاء، الفاصوليا الحمراء أكثر لحمًا وغالبًا ما تستخدم لطهي الأطباق الثانية.
خصائص مفيدة: له خصائص مطهرة ومدر للبول قوية، ويوصى به أيضًا للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي.
