تم تحميص المزيج بشكل منفصل: يتم تحميص القهوة البرازيلية بشكل خفيف للاحتفاظ بحلاوتها بالإضافة إلى نكهات الحبوب المالحة، في حين يتم تحميص حبوب البن الكولومبية لفترة قصيرة لتكشف عن خصائصها العطرية الدقيقة. يضيف الطحن الناعم كثافة إلى هذه القهوة المتناغمة.
رائحة كاكاو مكثفة على قاعدة قهوة مع نفحات من الحبوب المملحة: ها هي إبداعات الباريستا كاكاو ترافل. تذكرنا هذه القهوة ذات النكهة المستديرة والناعمة بلذة كمأة الشوكولاتة الداكنة.
