وصف
ماسكاربوني هو جبن إيطالي خفيف وكريمي معروف بشكل خاص باستخدامه
المكون الرئيسي في الحلوى الإيطالية الشهيرة "Le Tiramisù".
Mascarpone le Berger، بلونه العاجي الجميل، وطعم الكراميل الخاص به،
وملمسه الناعم والمخملي هو العنصر الرئيسي لنجاح التيراميسو الإيطالي الحقيقي.
التركيبة:
• قشدة مبسترة مصححة للحموضة