تتميز تاجلياتيل بقطع طويل ومستقيم يشبه الفيتوتشيني، ولكن بطول أكبر. الطبق الأكثر تقليدية هو تاجلياتيل بولونيز، ولكن يمكن أيضًا دمجه جيدًا مع يخنة اللحم. "نيدي" باللغة البرتغالية تعني "العش"، وهو الاسم الذي أطلق على هذا الخط بسبب شكله. معكرونة ديفيلا مصنوعة حصريًا من حبوب القمح القاسي الإيطالي بنسبة 100%، والتي تحتوي على مشتقات القمح مع المزيد من البروتين.
