استعارت كمأة الشوكولاتة اسمها من الفطر النبيل الذي يحمل نفس الاسم لمجرد تشابهه الخارجي. ولكن مثل الكمأة الأصلية، اكتسبت كمأة الشوكولاتة الفاخرة سمعة باعتبارها مرادفًا للرفاهية وتجربة الذوق الرائعة. وبالتالي، يتم استخدام أجود المواد فقط في Cémoi لإنتاج الكمأة الأكثر زبدانية والشوكولاتة.
تذوب كمأة الشوكولاتة الفرنسية هذه في فمك مع قطع مقرمشة تشبه الحلوى. يشكل الطعم المكثف للكمأة السوداء والطعم الحلو لدبس الكراميل رائحة جذابة تدوم طويلاً.
يُخزن باردًا وجافًا.
