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Description
Huile de Sésame torréfié spray pure au 100%. Elle contient 0,7 g. Oméga-6 et 0,7 g. Oméga-9 la portion qui contribuent aumaintien des niveaux normaux de cholestérol dans le sang. L’huile de Sésame torréfié présente un élevé contenu de sels minéraux, parmi ceux-ci magnésium, phosphore et calcium (utile dans la prévention de l’ostéoporose) et il est riche enacide oléique et acide linoléique. Il s’agit d’unanti-inflammatoirenaturel adapté pour le soin et pour la protection de la peau. L’huile de Sésame est particulièrement bénéfique pour la peau, car elle résulte riche deantioxydantsqui permettent de s’opposer à l’action des radicaux libres. Elle a un important effet positif sur le contrôle de la tensionen contrastant l’hypertension artérieuse. En outre, des études scientifiques ont démontré que l’huile de Sésame peutbaisser ou ralentirles effets des maladies neurodégénératives comme la maladie de Alzheimer. Une importante propriété à compter est cela qui fait fonction d’agent chélateur par rapport aux métaux lourds, lesquels en règle générale ils ne viennent pas métabolisés pendant ce temps–là ils s’accumulent dans l’organisme. C’est très utile en cas d’intoxication pours’opposer à la toxicité hépatique et le dommage rénal. L’huile de Sésame torréfié est riche en vitamines, avec particulière référence àVitamine A,Vitamine EetVitamine du groupe B(B1, B2, B3).
Nos Conseils
L’huile de Sésame torréfié est entrée dans la cuisine méditerranée récemment et vient consommée cru comme huile pour assaisonner des salades ou la pâte, pour le risotto en fin de cuisson et même pour les doux. Elle possède un haut point de fumée 215°C. L’huile de Sésame torréfié est utilisée en cuisine dans la préparation de mets typique indiens et de l’Asie du sud avec l’usage même en Chine et en Japon, et comme premiers plats pour le poisson et des légumes (par exemple dans la « tempura »). En Afrique on utilise cette huile dans les plats très diffusés comme le tahin, qui est la préparation base du hummus de pois chiches.
Mode d'emploi
Grâce à la technologie “bag on valve“ le flacon spécial SPRAYLEGERRO permet de réduire les consommations du 90% environ (un flacon de 250 ml. vaut en effet à 3 litres environ d’une normale bouteille d’huile) et de protéger le contenu de l’air et de la lumière longtemps. Ça permet de maintenir inaltéré toutes les propriétés fines de l’assaisonnement et de le conserver toujours frais comme pressé au moment. Chaque second de vaporisation fournit 1,8 ml. /1,7 g. (15 Kcal) de produit suffisant à assaisonner tous les mets.
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