Sauce à la truffe blanche.
Brève description: La Truffe Blanche est la truffe par excellence, la plus prisée et connue dans le monde entier pour ses caractéristiques: le parfum intense qui émane et goût extrêmement délicat. De couleur jaune ocre, il a une croûte lisse et une pulpe couleur noisette avec de fines veines blanches.
Ingrédients: Champignons Cultivés (Agaricus Bisporus), Cèpes (Boletus Edulis et groupe apparenté), Huile de Tournesol 11%, Huile d'Olive Extra Vierge 5%, 1,1% Truffes Blanches: 1% Truffe Bianchetto (Tuber Borchii ou Albidum Pico), 0,1% Truffe Blanche (Tuber Magnatum Pico), Sel, Arôme.
Utiliser: pour les entrées, les premiers et les deuxièmes plats.
Méthode de conservation: après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.
