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Sirop de Glucose Vahiné 250 g
Prix
Dh 52.40 MAD
TTC
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Product details
- Vendeur Vahiné
- Unité de gestion de stock 3179142052998
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Description:
Vahiné vous propose le sirop de glucose, un anti- cristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise. Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir. Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit, il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière.
Composition:
Sirop de glucose. Peut contenir des traces de lait et fruits à coques.
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