Les tagliatelles ont une coupe longue et droite, semblable aux fettuccines, mais avec une plus grande longueur. Son plat le plus traditionnel est les tagliatelles bolognaises, mais elles peuvent aussi très bien être combinées avec du ragoût de viande. "Nidi" en portugais signifie "nid", nom donné à cette ligne en raison de sa forme. Les pâtes Divella sont fabriquées exclusivement à partir de grains de blé dur 100 % italiens, qui contiennent des dérivés du blé avec plus de protéines.