La truffe au chocolat a emprunté son nom au champignon noble du même nom simplement à cause de sa ressemblance extérieure. Mais comme la truffe d'origine, la truffe au chocolat fin s'est taillé une réputation de synonyme de luxe et de grande expérience gustative. Ainsi, seules les plus belles matières sont utilisées chez Cémoi pour produire les truffes les plus beurrées et les plus chocolatées.
Ces truffes au chocolat français fondent dans la bouche avec des morceaux de caramel croustillants ressemblant à du caramel. Le goût intense de la truffe noire et le goût sucré de la mélasse de caramel forment un jeu d'arômes attrayant et durable.
Conserver au frais et au sec.
